Wolfgang Link
Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung in einem feinen
Hotel/Gasthof und einigen weiteren Stationen in der Gastronomie verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den
Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Aufgrund seiner Liebe zum Beruf folgten verschiedene Ausbildungen, etwa zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt. Ein
Meilenstein seiner beruflichen Weiterentwicklung war die Ausbildung zum Lower Lowcarb-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über
Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten. Seiner Autorenfeder entstammen mittlerweile zwanzig Bücher.