Für 2 Personen
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200 g Möhren
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½ Stange Lauch
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Bund Lauchzwiebeln
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200 g Rosenkohl
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1 Zwiebel
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1 Chilischote
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Saft einer ½ Limette
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400 g Garnelen
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1 Knoblauchzehe
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Ingwer, Petersilie, Sesam, Olivenöl
Zum Würzen und Verfeinern: Wasabi, Salz, Curry, Sesamöl, Sojasoße, Apfelsaft
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Garnelen waschen und in einer heißen Wok Pfanne anbraten. Gemüse dazugeben und mit den Gewürzen verfeinern.
Wie ich das alles genau mache, könnt ihr auf meinem YouTube Kanal ansehen :)
