27. Juli 2018

    Erdbeer-Joghurt-Smoothie

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Für 4 Personen

    Zubereitungszeit: 10 Minuten

     

     

    • 500 g frische Erdbeeren

    • 1 TL Honig

    • 250 g Joghurt (3,5% Fett)

    • 200 g Quark 3,5%

    • ½ TL Low Carb süße (z.B. Eritryth)

    • 2 Strohhalme

    Erdbeeren verlesen und vorsichtig unter fließendem Wasser waschen. In ein hohes Mixgefäß geben.

    2/3 des Joghurts, Quark und Honig zufügen und alles mit einem Stabmixer pürieren.

    Den fertigen Smoothie in Gläser füllen und den restlichen Joghurt als Topping drauf verteilen. Mit einem Strohhalm servieren.